Hamsi Fırın Tarifi

Hamsi Fırın Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1/2 Kilogram Hamsi
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 7-8 Diş Sarımsak
  • 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Adet Limonun Suyu
  • 1 İstenilen kadar Pul Biber

Hamsi Fırın Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Hamsilerin kılçıklarını temizleyin. Bol suyla yıkayıp iyice süzün ve biraz tuzlayın.

Adım 2

Soğanları halka şeklinde kesin. Sarımsakları soyup bütün bırakın.

Adım 3

Fırın kabınızı yağlayın. Halka kestiğiniz soğanları kabın tabanına dizin. Sarımsaklarla soğan halkalarının bıraktığı boşlukları doldurun. Üzerine fileto şeklindeki hamsileri üst üste gelmeyecek şekilde dizin. Tuz, karabiber ve pulbiberle baharatlandırın. 1 limon suyunu üzerine gezdirin ve 1/2 çay bardağı zeytinyağını fırça yardımıyla balıklara sürün

Adım 4

Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet Olsun.

0 Yorum

16 9 0