Güveçte mantarlı tavuk sote Tarifi
Güveçte mantarlı tavuk sote Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- - İstenilen kadar Kuşbaşı doğranmış tavuk eti
- 4 Adet Mantar
- 3 Adet Yeşil Biber
- 1 Adet Soğan
- 4 Adet Domates
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Tatlı Kaşığı Pul biber
- - İstenilen kadar Tuz
- - İstenilen kadar Sotelemek için sıvı yağ
- 2 Çay Bardağı Sıcak su
- - İstenilen kadar Rendelenmiş kaşar peyniri
Güveçte mantarlı tavuk sote Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Adım 1:
Kuşbaşı doğradığımız tavuğu çok az sıvı yağ koyduğumuz tavada rengi dönene kadar soteliyoruz. Ardından doğradığımız biberleri ve soğanları katıp sotelemeye devam ediyoruz. Rendelenmiş sarımsak, domates ve mantarları ekleyip iyice kavuruyoruz. Bütün baharatları ekleyip 2 çay bardağı sıcak su döküp 30 dk pişiriyoruz. Güveç kaplarına alıp üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri döküyoruz. 200 derecede ısıtılmış fırında kaşar peyniri eriyene ve hafif kızarana kadar bekletiyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz.
