Fırında Yaz Kabağı Tarifi

Fırında Yaz Kabağı Nasıl Yapılır?

Yaza veda ettiğimiz şu günlerde reyonlardan alabileceğimiz o leziz kabakları mızla soğuk bir güne başlarken mutfakta ki fırından buram buram mis gibi bir koku yükselmeli.

Malzemeler

1 Kilogram Kabak
3 Adet Yumurta
3 Adet Yumurta Beyazı
100 Gram Çeçil Peyniri
90 Mililitre Süt
50 Gram az tuzlu Manyas Peyniri
2 Diş Sarımsak
1 Dal Taze biberiye
1 Tutam Muskat
1 Çay Kaşığı Tuz Karabiber

Fırında Yaz Kabağı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Taze kabakları mızı yıkayalım ve kabuklarını soyalım.

Adım 2

Kabakları mızı küp küp doğrayalım.

Adım 3

Yumurtamızı ve diğer malzemelerimizi derin bir kap içerisinde çırpalım. Çeçil peynirimizi Fırın tepsim ize koyduğumuz kabakları mızın üzerine ekelim.Sosumuzu peynirin üzerine ekleyelim.