Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi
Fırında Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?
Kebap diyince akla ilk gelen tabi ki kırmızı et ama biz biraz konudan uzaklaşıp sebzeli bir şekilde zeytin yağ ve tereyağ takılacağız :)) Maksat çocuklarımızda nasiplensin ..
Malzemeler
- 3 Adet patates
- 1 Adet domates
- 1 Kase beyaz peynir
- 1 Kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 Tutam tuz
- 1 Tutam karabiber
Fırında Patlıcan Kebabı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Patlıcanlarımızı yelpaze şeklinde dilimliyoruz köklerini koparmıyoruz.Domateslerimizi de yuvarlak şekilde kesiyoruz.
Adım 2
Beyaz peynirimizi ve domateslerimizi patlıcanlarınızın ve patateslerimizin arasına yerleştiriyoruz.
Adım 3
Üzerine kaşar peynirimizin rendesinden serpiyoruz.
Adım 4
Tüm soslarını ilave edip tekrar fırına sürüyoruz.
Adım 5
Fırına verdiğimiz malzemelerimize tuz ve karabiber ilave edelim.
Adım 6
Sıcak servis edelim , Afiyet Olsun...
