Fırında Patatesli Oğlak Tarifi
Fırında Patatesli Oğlak Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Kilogram Kemikli Oğlak Eti
- 1 Kilogram Patates
- 4 Adet Kuru Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Kimyon
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Karabiber
Fırında Patatesli Oğlak Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Kemikleri yıkıyoruz ve iyice süzüyoruz . Daha sonra derin bir kapa koyuyoruz . Baharat ve salçasınıda ayarlayıp iyice karıştırıp harmanlıyoruz. 1 saat kadar dinlendiriniz .
Adım 2
Patatesleri soyuyoruz ve dilim dilim kesiyoruz . Aynı şekilde soğanlarıda dilimler halinde kesiyoruz . İstenilen kadar tuz ekleyiniz .
Adım 3
Daha sonra borcama patates ve soğanları koyuyoruz. Üzerine daha sonra etleri yerleştiriyoruz , alüminyum folya ile sarıp 180 derecelik fırına atıyoruz.
Adım 4
1 saat kadar bu şekilde piştikten sonra üstünü açınız ve bakınız istediğiniz kızarıklığa geldiyse alınız .
Adım 5
Afiyet olsun . Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz .
