Fırında Makarna Tarifi

Fırında Makarna Nasıl Yapılır?

Fırında makarna, güzel bir makarna tercihi olmakla birlikte, çocuklarınıza kolayca peyniri yedirebileceğiniz bir tarif. Fırın makarna tarifini denemelisiniz.

Malzemeler

1 Paket Kalın çubuk makarna
250 Gram Beyaz peynir
250 Gram Kaşar peyniri
1/2 Demet Maydanoz
1 Çay Kaşığı Tuz
- İstenilen kadar Beşamel Sosu İçin
2,5 Su Bardağı Süt(200 ml bardakla)
1/2 Su Bardağı Un
125 Gram Tereyağ
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber

Fırında Makarna Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Makarna tuz eklenen kaynamış suya atılır ve haşlanır. Yapışmaması için ara ara karıştırılır. Beyaz peynirin hepsi parçalanır ve rendelenmiş kaşarın yarısı borcama eklenir. Maydanoz ince ince doğranır. Haşlanmış makarna ile iyice karıştırılır.

Adım 2

Beşamel sos, un ve tereyağ pembeleşinceye kadar kavrularak süt yavaş yavaş eklenir ve hızlı hızlı karıştırılır. Tuz ve karabiber eklenir. Göz göz olup koyulaşınca altı kapatılır. Peynirle karıştırılan makarnaya eklenir. İyice karıştırılır.

Adım 3

Kalan kaşar rendesi üstü düzeltilen makarnanın üstüne yayılır. 225 derece fırında altı ve üstü pembeleşinceye kadar pişirilir. Ortalama 40-50 dk pişirilir. Biraz soğuması beklenir ve sonra dilimlenir. Afiyet olsun.