Fırında Közlenmiş Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi
Fırında Közlenmiş Patlıcanlı Karnıyarık Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 8 Adet Patlıcan
- 2 Adet Soğan
- 300 Gram Kıyma
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 2 Adet Domates
- 3 Adet Yeşil Biber
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- 1 İstenilen kadar Sıvıyağ
- 1 İstenilen kadar Karabiber
Fırında Közlenmiş Patlıcanlı Karnıyarık Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Patlıcanları alacalı şekilde soyuyoruz ve ortadan ayrılması için bir çizik atıyoruz . Ardından üzerine hafif yağ gezdiriyoruz, istenilen kadar tuz ilave edip tepsiye dizip fırına veriyoruz. Fırında buhar ile patlıcanları közlüyoruz ve çıkartıyoruz .
Adım 2
Bir tavada kıyma ve soğanları iyice kavuralım.
Adım 3
Biberleri de ekleyiniz , sonra domates ve salçasını ekleyiniz.
Adım 4
Malzemelerimiz iyice karıştırılır ve altı kapatılır .
Adım 5
Hazırladığımız malzemelerimizi közlenen patlıcanların içine doldurabilirsiniz .
Adım 6
Salçalı su yapınız ve tepsiye dökünüz , fırına veriniz ardından kaynayıncaya kadar pişiriniz .
Adım 7
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
