Evde Kolay Tiramusu Tarifi
Evde Kolay Tiramusu Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 4 Adet yumurta
- 1 Su Bardağı şeker
- 1 Su Bardağı un
- 3 Yemek Kaşığı kakao
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Paket şekerli vanilin
- 1 Litre süt
- 7 Yemek Kaşığı tepeleme un
- 1 Adet yumurta sarısı
- 250 Gram labne peynir
- 2 Paket şekerli vanilin
- 1 Su Bardağı toz şeker
- 2 Tatlı Kaşığı granül kahve
- 1,5 Su Bardağı su
- 4 Tatlı Kaşığı toz şeker
- 1 Kase kakao
Evde Kolay Tiramusu Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Keki için yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika çırpın üzerine unu,kakaoyu,kabartma tozunu eleyerek ilave edin en son şekerli vanilini ilave edip iyice karıştırın orta boy borcama veya yuvarlak kek kalıbına ( 18×27 cm çapında ) dökün,önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve soğumaya bırakın.
Adım 2
Kahveyi,şekeri ve suyu karıştırın.
Pasta kekini ikiye kesin üzerine kahvenin yarısı ile ıslatın .
Adım 3
Sütü, şekeri,yumurtanın sarısını ve unu bir tencereye alın iyice çırpın içinde topaklanma kalmasın ocağa alıp karıştırarak kaynatın, kaynamaya başladıktan sonra şekerli vanilinin ilave edip kısık ateşte karıştırmaya devam ederek 4 dakika daha kaynatıp ocaktan alin.ocaktan aldığınız muhallebinin ilk sıcaklığı çıkınca labne peyniri ilave edip iyice karıştırın.kremanın yarısını yayın.
Adım 4
Diğer Pasta kekini kremanın üzerine kapatın,aynı şekilde kahveli suyla sılatın kalan kremayı üzerine sürün isterseniz benim yaptığım gibi üzerine poşetle krema sıkabilirsiniz.
Adım 5
Tiramisu pastanızı en az 2 veya 3 saat dinlendirin üzerine kakaoyu eleyip servis yapın
Afiyet Olsun.