Ev Yapımı Donut Tarifi
Ev Yapımı Donut Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Su
- 1 Paket Toz Maya
- 0,5 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 80 Gram Eritilmiş Margarin
- 2 Adet Yumurta
- 2 Paket Vanilya
- 7 Su Bardağı Un
- 1 Paket Pasta Süsü
- 1 Adet Bitter Çikolata
Ev Yapımı Donut Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
İlk olarak süt, su margarin, yumurta maya ve şeker yoğurma kabına alınır. İyice karıştırıldıktan sonra kalan malzemelerde eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
Adım 2
Hamurun üzeri örtülüp mayalanması için 30 dk dinlenmeye bırakılır. Mayalanan hamur bezeleri ayrılarak un ile açılır. Ardından açtığımız hamur geniş su bardağı ağzıyla yuvarlak parçalara ayrılır. Ortaları da küçük yuvarlak kapakla delinir.
Adım 3
Hazırladığımız hamur tepsilerde 15 dk dinlendirilir. Ardından hamur iyice kızdırılmış yağda her iki tarafı da eşit şekilde yakmadan kızartılır. Güzel kızaran donutlar daha sonra fazla yağını çeksin diye havlu peçete üzerine koyulur ve burada iyice soğutulur.
Adım 4
Daha sonra benmari usulü eritilmiş çikolata fırça yardımıyla tek tarafına sürülür ve renkli şekerlerle üzeri süslenir. Ev yapımı donutlarımız hazır. Afiyet olsun.
Adım 5
Donutlarımız için süslemede dilediğiniz sosu kullanabilirsiniz.
Adım 6
Donut Yapım süresini hızlandırmak için tasarlanmış mutfak malzemeleri yapım sürecini kısaltacaktır.
