Etli Mantarlı Sote Tarifi
Etli Mantarlı Sote Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 300 Gram Et
- 7 Adet Mantar
- 1 Adet Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Adet Domates
- 2 Adet Sivri Biber
- 1 Adet Havuç
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Pulbiber
- 1 Yemek Kaşığı Salça
Etli Mantarlı Sote Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
İlk önce etimizi bir tavaya alalım, üzerine su ilave edip pişirelim. Ardından et pişip suyunu çektikten sonra içine tereyağını ilave edip kavuruyoruz.
Adım 2
Bütün malzemelerimizi önceden doğrayıp hazırlayalım.
Adım 3
Eti kavurduğumuz tencereye doğradığımız soğanı sarımsağı ekleyip hafif kavuruyoruz .
Adım 4
Daha sonra biberleri ekleyip kavuruyoruz .
Adım 5
Salçayı tavaya ekliyoruz, bu arada bir tutam tuz ve baharatları da ekleyip malzemelerle birlikte kavuralım.
Adım 6
Daha sonra sırasıyla mantarı, domatesi ,havuçu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Adım 7
Tencereye 1 bardak su ekleyelim ve karıştıralım.
Adım 8
Ardından ocağın altını kaynayana kadar hızlı kaynadıktan sonra kısık şekilde yaklaşık 25 - 30 dakika kadar pişiriyoruz.
Adım 9
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun .
