Etli Dürüm Tarifi
Etli Dürüm Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 500 Gram Biftek
- 2 Adet Soğan
-
2
Adet Kırmızı Biber
- 4 Adet Yeşil Biber
- 1 İstenilen kadar Taze Kekik
- 1 İstenilen kadar Soya Sosu
- 1 İstenilen kadar Zeytinyağı
- 1 İstenilen kadar Karabiber
- 1 İstenilen kadar Tuz
Etli Dürüm Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Bifteği ince ince var parmak uzunluğunda doğruyoruz.
Adım 2
Kırmızı ve yeşil biberlerimizi de etimiz gibi jülyen doğruyoruz.
Adım 3
Soğanları ince ince doğruyoruz. Bir tavaya zeytinyağı döküyoruz.
Adım 4
Soğanları soteliyoruz, peşinden biberleri ilave edip pişirmeye devam ediyoruz.İstediğiniz miktarda tuzunu ve karabiberini atıyoruz
Adım 5
Ayrı bir tavaya zeytinyağı döküyoruz, etleri koyup soteliyoruz. Et suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz.
Adım 6
Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Soya sosu ve taze kekik yaprakları serpiyoruz. Etimiz pişince biberli harçla karıştırıyoruz.
Adım 7
Lavaşların içine harcımızı paylaştırıyoruz ve dürüm yapıyoruz. Afiyet Olsun.
