Elmalı Kek Tarifi
Elmalı Kek Nasıl Yapılır?
Alışılmışın biraz dışında elma kokusu ile değil elma dilimleri ile yapılan kek :)
Malzemeler
- 250 Gram Buğday Unu
- 125 Gram Yoğurt
- 125 Gram Ayçiçek Yağı
- 100 Gram Beyaz Şeker
- 3 Adet Yumurta
- 2 Adet Büyük Boy Elma
- 10 Gram Kabartma Tozu
- 5 Gram Muskat
- 5 Gram Tarçın
- 1 Tutam Tuz
- 1 İstenilen kadar Karamelize Etmak İçin 50 Gram Şeker 50 Gram Tereyağ
Elmalı Kek Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Bir kapta yumurta ,yoğurt ve yağı karıştırın. Başka bir kapta un, kabartma tozu, şeker, toz tarçın, tuz ve muskatı karıştırın. İki karışımı birleştirip iyice çırpın.
Adım 2
Kek kalıbına harcın yarısını boşaltın. Daha sonra elmaların kabuklarını soyun dilimleyin ve tavada şeker ve tereyağ ile karamelize edin. Elmaların iki tarafı da kızarsın.
Adım 3
Karamelize olan elmaları kek harcının üzerine dizin ve kalan harcı üzerine dökün .
Adım 4
Keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk pişirin.
Afiyet Olsun.
