Domatesli Pide Tarifi
Domatesli Pide Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Hazır Maya
- 2 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Kase Kiraz Domates
- 1 Kase Tel Peynir
- 1 Adet Yumurta Sarısı
Domatesli Pide Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Hamur için unun ortasını havuz gibi açalım. Havuzun içine yağ, tuz ve mayayı koyup su ekleyerek ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur yoğuralım. Üstünü streç filmle kapatıp 1 saat dinlendirelim.
Adım 2
6 bezeye bölüp unlanmış tezgahta açalım. Ortalarına peynir koyup kenarlarını kapatalım. Üstlerine domates dizip tepsiye yerleştirelim. Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.
