Domat Bastı (Ege Mutfağı) Tarifi
Domat Bastı (Ege Mutfağı) Nasıl Yapılır?
Bol Vitaminli Ege Mutfağının Vazgeçilmezleri Arasında..
Malzemeler
- 3 Adet Biber
- 5 Adet Domates
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1/2 Su Bardağı Pirinç
- 1 Diş Sarımsak
- 1 İstenilen kadar Zeytinyağı
Domat Bastı (Ege Mutfağı) Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Biberleri yemeklik doğrayın.
Adım 2
Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın ve zeytinyağın da kavurun.Daha sonra doğradığınız biberleri de ekleyin ve kavurun.
Adım 3
Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin. Sonra kavrulan malzemelerin içerisine atın.
Adım 4
Domateste biraz kavruduktan sonra pirinç atılır ve baharatları eklenip 15 dk pişmeye bırakılır. Pul biber ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
