Ergin Sünnetci
9 yıl önce
Nefis görünüyor
Çıtır Patates Tarifi
Çıtır Patates Nasıl Yapılır?
Haşlanmış Patates Tel Şehriye ile Yoğrulunca Bu tat Bir Harika... Hadi Yapalım..
Malzemeler
- 5-6 Adet Orta Boy Haşlanmış Patates
- 1 Adet Yumurta (Akı dışına Sarısı İçine)
- 2 Yemek Kaşığı Un yoksa Nişasta yoksa Galeta Unu
- 1 İstenilen kadar Karabiber , Pul Biber ,Tuz
- 1 Kase Tel Şehriye (Bulamak İçin)
Çıtır Patates Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Haşlanmış patatesleri ezelim.
Adım 2
Yumurtanın akını ayırın ve sarısını harca katın.
Adım 3
İstediğiniz baharatları ve nişastayı katalım.
Adım 4
Harcımızı özleşene kadar karıştırın daha sonra istediğiniz büyüklükte toplar yapın ve yumurta akını çırpın buna batırın.
Adım 5
Daha sonra tel şehriyeye bulayın.
Adım 6
Bütün patates harcı için aynı işlemi uygulayın.
Adım 7
Kızgın yağda kızartın.
Adım 8
Her yeri eşit olacak şekilde kızartalım.
Adım 9
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Adım 10
Afiyet Olsun.
2 Yorum
