Çipura Tarifi

Çipura Nasıl Yapılır?

Malzemeler

4 Adet Çipura
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Çay Bardağı Un
1 Adet Patates
1 İstenilen kadar Tuz
1 Adet Limon
2 Adet Soğan
1 Adet Maydanoz
1 Adet Havuç

Çipura Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Sıvı yağ içine doğranmış maydanoz ve sarımsakları döverek ekliyoruz.

Adım 2

Çipuraları yıkıyoruz ve iyice temizliyoruz . Balıkları yıkadıktan sonra önce una sonra yağa batırıyoruz . Balıklarımızı ızgaraya diziyoruz . Her iki tarafı da pişecek şekilde balıklarımızı ızgarada pişiriyoruz.

Adım 3

Havuçları dilediğiniz şekilde kesebilirsiniz . Patatesleri doğruyoruz . Sonra yağ ile karıştırıp dilediğiniz kadar tuz attıktan sonra ızgarada pişiriyoruz.