Çin Plavı Tarifi
Çin Plavı Nasıl Yapılır?
Yapımı kolay malzemesi bol vitamini bol bir plav :))
Malzemeler
- 2 Su Bardağı Pirinç
- 4 Adet Salatalık Turşusu
- 2 Adet kapri biber turşusu
- 1 Adet acı sivri biber (arzuya göre)
- 1 Adet orta boy mısır konservesi
- 2 Adet taze soğan
- 3 Yemek Kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
- 2 Yemek Kaşığı zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı limon suyu
- 2 Çay Kaşığı tuz
Çin Plavı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
İki bardak pirincimizi çok iyi yıkayarak nişastasının tamamen gitmesini sağlıyoruz.Tencereye koyduğumuz pirincin üzerine 2 bardak su koyarak, tencereye tuz atıyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.Ancak pirincin iyice piştiğinden emin olunca tencereye 2-3 bardak soğuk su koyarak pirincin dirilmesini sağlıyoruz..
Adım 2
5-10 dakika beklettikten sonra suyunu süzüyor ve salatayı yapacağımız kabın içine alıyoruz.Tuzunu, sirke, limon ve yağını koyarak ilk etapta karıştırıyoruz.Daha sonra diğer malzemelerini ufak ufak doğrayarak içine katıyor ve karıştırıyoruz.
Adım 3
Eğer pirinç salatasını önceden yapar ve dinlendirirseniz tüm malzemenin lezzeti birbirine karışıyor ve tadı çok daha hoş bir hal alıyor.Afiyet Olsun.
