Çilek Soslu Kalp Kurabiye Tarifi
Çilek Soslu Kalp Kurabiye Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 150 Gram Margarin
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Buğday Nişastası
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 İstenilen kadar Un
- 1 İstenilen kadar Çilek Sosu
- 1 İstenilen kadar Çilek Reçeli
Çilek Soslu Kalp Kurabiye Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
İlk önce yoğurma kabımıza margarini , sıvıyağı ve yumurtayı alıp mikserle yaklaşık 5 dakika kadar çırpıyoruz daha sonra pudra şekerini, nişastayı, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip elimizle karıştırıyoruz sonra unu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
Adım 2
Yumuşak bir hamur elde ediyoruz .
Adım 3
Hamurdan parçalar alıp yağlı kağıt serdiğimiz tezgahın üzerinde merdane yada oklava yardımıyla ince şekilde açıyoruz.
Adım 4
Daha sonra hamuru açtıktan sonra büyük kalp kalıbımız ile şekiller kesiyoruz daha sonra kalp kalıbımızın bir küçük boyu ile hamurların bazılarının ortalarını kesiyoruz, 2 katlı şekilde olacağı için kurabiyelerimizin 2 şekillerden de eşit olması gerekiyor .
Adım 5
Ardından hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz , önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Adım 6
En son işlemde ise kurabiyeler soğuduktan sonra ortası boş olan kurabiyelerin üzerine bir süzgeç yardımıyla pudra şekerini serpiştiriyoruz , ardından kalp şeklinde olan kurabiyelerimizin üstüne çilek sosu yada çilek reçeli sürüp bir boy küçük kalıpla kestiğimiz kurabiyeyi üzerine kapatıyoruz.
Adım 7
Çilek soslu kurabiyemiz hazır afiyetle yiyebilirsiniz . Afiyet olsun.
