Çikolatalı Thumbprint cookie Tarifi
Çikolatalı Thumbprint cookie Nasıl Yapılır?
Çay saatlerini neşelendirecek tatlandıracak bir tatlı.Afiyet Olsun..
Malzemeler
- 250 Gram Tereyağ
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1/2 Su Bardağı Kakao
- 2 Su Bardağı Silme Un
- 1 Çay Kaşığı Silme Tuz
- 1 Çay Kaşığı Silme Kabartma Tozu
- 2 Çay Kaşığı Silme Karbonat
- 2 Paket Dr.Oetler marka glazür (siyah-beyaz)
Çikolatalı Thumbprint cookie Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Oda ısısında iyice yumuşamış tereyağı ve şekeri 5 dk kadar çırpalım,Kakaoyu da karışıma ekleyelim , Ayrı bir kaba un, karbonat, kabartma tozu ve tuzu eleyip karıştıralım.Un karışımını yağlı karışıma yavaş yavaş ekleyerek karıştırın ve iyice katılaşınca elinizle yoğurun hafif sert bir kıvam elde edeceğiz.
Adım 2
Hamuru en az 1 saat buzdolabında bekletmemiz gerekiyor.Fırını 180 dereceye ayarlayıp ,Hamuru dolaptan çıkarın ve iri bir ceviz boyutunda parçalar koparalım.
Adım 3
Avucunuzda hamuru top haline getirin ve ortasına parmağınızla bastırarak (ama delmeden) bir delik açın ve kenarları düzeltin.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Adım 4
Fırında 7-9 dk pişirelim, soğumaları için tel ızgara üzerine alalım yada kalın bir mutfak havlusu üzerine de transfer edebilirsiniz .
Adım 5
Soğuduklarında glazürü eritin ve içlerini doldurun,Çikolatanın donmasını bekleyin ve artık servis edebilirsiniz,süslemesinde istediğiniz gibi renklendirme yapabilirsiniz.Afiyet olsun
