Çatlak Kurabiye Tarifi
Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 150 Gram Margarin
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 2 Su Bardağı Nişasta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 İstenilen kadar Un
Çatlak Kurabiye Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Geniş bir kabın içine önce margarini ilave edelim ardından üzerine pudra şekeri ekleyelim ve iyice karıştıralım. Daha sonra üzerine yumurtalarımızı kıralım ve sıvıyağ ekleyip yoğurmaya başlayalım. Son olarakta nişasta, kabartma tozu ve aldığı kadar un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
Adım 2
Tepsimizi yağlayalım ve hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve tepsiye yerleştirelim.
Adım 3
Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
Adım 4
Daha sonra kurabiyelerimizi servis tabaklarına veya tepsiye koyalım . Kurabiyelerimizin üzerlerine pudra şekeri serpelim ve servis yapalım. Afiyet olsun .
