Çatal Kurabiye Tarifi
Çatal Kurabiye Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 250 Gram Yumuşak Margarin
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1/2 Çay Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Tutam Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 İstenilen kadar Un
- 1 Adet Yumurta Akı
- 1 İstenilen kadar Susam
Çatal Kurabiye Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve diğer malzemelerimizi koyalım, ardından azar azar un ilave ederek kurabiye hamuru kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.
Adım 2
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve uzun şeritler yapalım.
Adım 3
Daha sonra resimde gördüğünüz gibi ( S ) şekli yapıyoruz .
Adım 4
Uçlarını birleştiriyoruz .
Adım 5
Her iki ucunu birleştirerek hamurumuza şekil verelim.
Adım 6
Geniş bir tabağın içine yumurta akı, ayrı bir tabağın içine susam koyalım. Kurabiyelerimizi önce yumurta akına ardından susama bulayalım.
Adım 7
Hamurlarımızı yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirelim. Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirip fırından çıkaralım.
Adım 8
Dilediğiniz gibi yanında çay ile servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun.
