Brownie Kurabiye Tarifi

Brownie Kurabiye Nasıl Yapılır?

Özel günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz ve kolayca hazırlanan brownie kurabiye tarifi damakta müthiş bir tat bırakıyor. Ayrıca bayramlarda klasik tatlı tercih etmeyenler için brownie kurabiye bir alternatif olarak tercih edilebilir.

Malzemeler

125 Gram Tereyağı (oda sıcaklığında)
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
3 Yemek Kaşığı Kakao
3 Su Bardağı Un
1 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Çay Kaşığı Limon (damlatıyoruz)

Brownie Kurabiye Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

1. Brownie kurabiye hazırlamak için ilk önce şerbetini hazırlayalım. Bunun için öncelikle küçük bir tencereye su ve şekeri alıp üzerine limonu sıkalım. Kaynamaya başlayınca 6 dakika daha kaynatarak altını kapatalım ve ılınmaya bırakalım.

Adım 2

2.Kurabiye hamurunu yoğuralım. Yoğurma kabına tereyağı, yumurta ve sıvı yağı alalım sonrasında un, vanily,kakao ve pudra şekerini eleyerek ekleyelim ve hamuru yoğuralım . Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.

Adım 3

Browni Kurabiyelerimizi şekillendirelim. Bir tepsiye yağlı kağıt serelim ve hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekil vererek tepsiye dizelim. Aynı işlemi bütün hamura yapalım.

Adım 4

4. Sıra geldi brownie kurabiyeleri pişirmeye. Brownie kurabiyelerimizi 200 derecede 10 dakika pişirelim.

Adım 5

5. Son olarak brownie kurabiyeleri şerbetle buluşturalım. Kurabiyeler piştikten sonra, ilk sıcaklığı gidince ılınmış olan şerbete kurabiyeleri batırıp çıkaralım. Üzerlerine hindistan cevizi veya antep fıstığı serperek servis edelim.