atac aydın
9 yıl önce
Bardak sıcaktan kırılmıyor değil mi tencerenin içinde☺️
Brokoli Köftesi Tarifi
Brokoli Köftesi Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 250 Gram Brokoli
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Galeta Unu
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 İstenilen kadar Sıvıyağ
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1/2 Demet Dereotu
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Pul biber
- 1 İstenilen kadar Kimyon
- 1 İstenilen kadar Kekik
Brokoli Köftesi Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Brokoliyi iyice ayıklıyoruz, ardından iyice haşlayınız, sonra süzünüz ve çatalla iyice eziniz.
Adım 2
Dereotu ve maydanozu bıçakla iyice dilimleyiniz.
Adım 3
Borcamın içine doğranmış kuru soğan, dereotu, maydanoz, yumurta, istenilen kadar tuz, galeta unu, baharatlarını, kabartma tozunu, sıvıyağını ve ununu ilave edip iyice karıştırınız.
Adım 4
Koyu bir kıvam oluyor. Gerekirse biraz daha un koyabilirsiniz.
Adım 5
Tavada yağı ısıtınız ve içine karışımdan 1 kaşık koyunuz, daha sonra arkalı önlü kızartınız. Kağıt havlulu tabağa alınız.
Adım 6
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz .Afiyet olsun .
1 Yorum
