Borç Çorbası Tarifi
Borç Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Kereviz
- 2 Adet Lahana Yaprağı
- 1 Adet Pancar
- 1 Adet Havuç
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağ
- 2 Diş Sarımsak
- 7 Dal Maydanoz
- 1 Adet Defne Yaprağı
- 1 Çay Kaşığı Şeker
Borç Çorbası Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Tencereye 8 su bardağı su koyup , tuz atarak kaynatınız .
Adım 2
İnce kıyılmış soğan, defne yaprağı, salça, şeker, doğranmış kereviz , pancar ve lahana ilave ederek 15 - 20 dk pişiriniz .
Adım 3
Ayrı bir tencerede patates ve havucu doğrayıp ezilmiş sarımsak ile beraber yağ eşliğinde pişirip çorbaya atınız .
Adım 4
Tüm malzemeleri altı kısık ocakta iyice karıştırınız .
Adım 5
Yoğurt ile beraber unu eziniz. Çorbaya ilave ediniz . İsteye göre çorbaya pul biber yada acı baharatlarından da ilave ediniz .
Adım 6
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
