Biber Dolması Tarifi
Biber Dolması Nasıl Yapılır?
Zeytin yağlı soframızın olmazsa olmazı :))
Malzemeler
- 1 Kilogram Dolmalık Biber
- 3 Adet Kuru soğan
- 4 Adet Domates
- 2 Su Bardağı Pirinç
- 1 Kase Kıyılmış Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Tuz,Karabiber
- 3 Yemek Kaşığı Zeytin yağ
- 4/1 Su Bardağı Tencere hizasında su
Biber Dolması Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Biberlerimizi ayıklayıp yıkayalım.Soğanımızı kavuralım.
Adım 2
Tuzumuzu ekleyelim.
Adım 3
Domateslerimizin sulu kısmını ayıralım.
Adım 4
Domateslerimizin sulu kısmını doğrayıp soğanlarımıza katalım.
Adım 5
Domateslerin kabuk kısımlarını ayırın.(daha sonra dolmalarımızı kapatmak için kullanacağız)
Adım 6
Biraz kavurduktan sonra pirincimizi ekleyelim.
Adım 7
Bir süre kavuralım.
Adım 8
Biberlerimizin içerisini doldurup domates kabuklarımızı kapak yapalım.Suyumuz biberleri mizin yarı hizasına gelecek şekilde ekleyelim.
Adım 9
Suyu bittikten sonra biberlerimiz hazır.Afiyet Olsun.
