Bezelyeli Kavurma Tarifi
Bezelyeli Kavurma Nasıl Yapılır?
Muhteşem Bir Ziyafetiniz Varsa ve Sıcak Bir Yemek İkram Edeceksek Buyrun Ozaman Tarif Karşınızda...
Afiyet Olsun...
Malzemeler
- 500 Gram Kuşbaşı Kuzu Eti
- 2 Su Bardağı Bezelye Taneleri
- 1 Adet Büyük Soğan
- 1 Adet Havuç
- 2 Adet Sivri Biber
- 2 Adet Domates
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Karabiber
- 1 İstenilen kadar Kırmızı Pulbiber
Bezelyeli Kavurma Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Orta boy bir tavamıza tereyağını ve kuşbaşı etimizi koyup 9 dakika karıştırarak kavuralım.Sonrasında ayıklayıp yemeklik doğradığımız soğanı, küp küp doğradığınız havucu ve doğranmış biberimizi ilave edip kavurma işlemimize devam ediyoruz.
Adım 2
Rendelediğimiz domates ve domates salçasını alalım.İstediğimiz kadar tuzumuzu ve istediğimiz kadar kara biberimizi hatta dilerseniz kırmızı pul biberimizi ayarlayıp,1,5 bardak sıcak suyu ilave edelim.Karışımımızı 10 dakika pişmeye başlayalım.
Adım 3
2 Su bardağı dolu olan Bezelye tanelerimizi katarak kısık ateşe alınız 10 dakika sonra bezelyeli kavurmamız hazır...
Afiyet olsun:))