Balık Güveci Tarifi
Balık Güveci Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 2 Kilogram Alabalık Palamut Levreks
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 4 Adet Doğranmış Soğan
- 4 Diş Doğranmış Sarımsak
- 3 Adet Doğranmış Domates
- 3 Adet Doğranmış Patates
- 2 Adet Defne Yaprağı
- 8 Su Bardağı Su
- 1 Yemek Kaşığı Maydanoz
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Karabiber
Balık Güveci Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Güveç tenceresinde soğan sarımsak ve zeytin yağında orta dereceli ateşte sote ediyoruz .
Güveç tenceremizin içine domates, patates, defneyaprağı ve istenilen kadar tuz, karabiber ve su konularak yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.
Adım 2
Daha sonra balığımızı ister tek bütün halinde isterseniz de büyükçe doğranmış parçalar halinde ekleyerek 10 dakika daha pişiriyoruz.
Adım 3
İsterseniz üzerine maydanoz ve kenarlarınada limon ekleyipte süsleyebilirsiniz .
