Ayvalı Pazı Tarifi

Ayvalı Pazı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 Adet Ayva
1 Demet Pazı
2 Adet Kuru Soğan
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1 İstenilen kadar Karabiber
1 İstenilen kadar Tuz

Ayvalı Pazı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Pazıları temizleyip ayıklayıp suda bekletiyoruz .

Adım 2

Ayvaları yıkayıp, küp şeklinde doğrayıp limonlu suda bekletiyoruz .

Adım 3

Soğanlarımızı dilim dilim kesiyoruz ve zeytinyağında kızartıyoruz iyice sararana kadar .

Adım 4

Tenceremize Pazıları ve ayvaları ekleyiniz. Kendi suyunu bırakıp çekene kadar bekleyiniz. Suyunu çekince ise karıştırarak 5-6 dakika kavurunuz. İsteye bağlı olarakta üzerine sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz. Pul biberle süsleyip servis yapınız. Afiyet Olsun .