Armut ile Dana Eti Tarifi
Armut ile Dana Eti Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Kilogram Dana eti
- 1 Kilogram Armut
- 4 Yemek Kaşığı Yağ
- 2 Çay Kaşığı Yağ
- 2 Tutam Safran tozu
- 3 Yemek Kaşığı Bal
Armut ile Dana Eti Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Etleri kesip, sote edelim.
Adım 2
Zencefil, yağ, tuz ve biber ekleyelim.
Adım 3
2 Bardak su ekleyelim, kaynatalım ve karıştıralım (gerekirse su ilave edelim). 1 saat boyunca orta ateşte kapalı bir şekilde pişirelim.
Adım 4
Bu arada, armutları yıkayıp, soyalım ve keselim, güvece yerleştirelim.
Adım 5
Et pişince, çıkartalım ve armutların üzerine, güvece yerleştirelim. Biraz tuz, safran tozu, fındık ve bir bardak su ilave edelim.
Adım 6
Düşük sıcaklıkta 15 dakika pişirelim.
Adım 7
Bu güzelliği, bal ile taçlandıralım. Afiyet olsun :)
