Kırklareli mutfağı beslenme açısından çok geniş yelpazeye sahiptir . '' Keşkek '' zerde, kaymakçına, plaska, sulu kaçamak, kuru kaçamak, ısırgan böreği, külür, kapama, çoban böreği ısırgan otu çorbası yöreye özgü yemeklerdir.