Karnabahar tabanlı pizza tarifimizde, sağlıklı bir öğün hazırlamış olacak ve içimiz rahat bir şekilde diyetimizi yapmış olacağız ve karnabaharın yağ yakıcı özelliğinden faydalanacağız. Pizzamızın üstünü istediğimiz gibi süsleyip, alınan besin değerlerini de arttırabileceğiz.

Pizza, İtalyan kökenli bir hamur işi yemeği. Üstüne birçok malzeme konulabilir. Kaşar peyniri, sosis, domates, salam, biber, zeytin, mısır gibi ana malzemeleri dışında birçok değişik malzemenin konulduğu pizzalar da bulunmaktadır. Özellikle anavatanı olan İtalya'da ve ABD'de birçok pizza türü geliştirilmiştir. Dünyanın birçok yerinde pizza evlere servis edildiği için tüketimi oldukça yüksektir. Pizza savaş döneminde bulunmuş bir yemektir. Savaş zamanında İtalyan kadınlar yokluk yüzünden bir hamur üzerine buldukları malzemeleri koyarak pizzayı bulmuşlardır.

Aslında Ravioli lor peyniri ve maydanoz karışımı ile yapılır ben kıymalı tercih ettim. 250 gr kıyma, 1 adet küçük doğranmış kuru soğan, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi yoğur. Isterseniz soğan ve kıymayı kavurarak da içini hazırlayabilirsiniz .